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三民書局
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今天吃什麼 : 家常美食100道
- 作者： 梁淑嫈 著
- 其他題名：
- 家常美食100道
- cook50 ;
- 出版： 臺北市 : 朱雀文化出版 :展智文化總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： Cook50系列 ;9
- 主題： 食譜
- ISBN： 957030913X :: NT$280 、 9789570309133 :: NT$280
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 含索引
-
讀者標籤：
- 系統號： 005267056 | 機讀編目格式
館藏資訊
本書歸類成四大類，有早餐、簡易中餐、便當菜及晚餐，在早餐方面，中、西式有不同的變化，讓年輕一代多一點選擇；簡易中餐方面，以炒飯、炒麵之類較易烹調，且方便一、兩人食用的方式製作；晚餐則以兩菜一湯作搭配，非常適合小家庭!
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梁淑嫈 烤箱達人梁淑嫈自1980年起從事烹飪教學工作，因細心及耐心而廣受學生歡迎，是個有問必答的負責好老師。曾任警廣「快樂廚房」講師、民眾活動中心西點烘焙講師、巧婦烘焙中心講師、精緻生活館點心烘焙講師、台北農會講師。現任新東陽美食顧問、東森「食全食美」中點指導老師。 1980年出版國內第一本自製烤箱食譜《家庭烤箱食譜》，至今已銷售近20萬冊。 在朱雀的其他著作：《烤箱點心百分百》、《烤箱料理百分百》、《今天吃什麼》、《心凍小品百分百》、《烤箱宴客菜》、《芋仔蕃薯》、《電鍋菜最簡單》、《小朋友最愛吃的冰品飲料》、《懶人烤箱菜》。
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TAAZE 讀冊