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資料來源: 三民書局
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吃遍世界看經濟

  • 作者： 神原英資 著
  • 其他作者：
  • 出版： 臺北市 : 財訊出版 :聯豐書報社總經銷
  • 版本：初版
  • 叢書名： 財經趨勢系列 ;9
  • 主題： 飲食--文化
  • ISBN： 9789867084484 (平裝): NT$250
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 作者號取自譯者
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  • 系統號： 005268123 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    日圓先生(木神)原英資「跨界」力作為什麼麥當勞和可樂風光不再，日本食物成為全球新寵兒？解答此一謎題，即可掌握21世紀的大潮流！ 如何掌握經濟或是歷史，存在著許多不同的觀點。但是，在市場價格和總體經濟數據之外，肯定也有一些從文化的角度來觀察經濟的方法。而在這些較具人味兒的觀察方法中，有一個極為重要的角度在過去卻被忽略了。 那就是飲食。文化之本在於飲食，經濟之本，其實也在於飲食。本書從「吃」切入，

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