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最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館,而是在市集! 有機燻鮭魚、勃艮地紅酒牛肉、佛卡夏扁麵包、Stilton藍紋乳酪、奧維涅乾香腸…… 在百貨公司衝鋒陷陣,花很多時間找知名餐館,都不如到市集去一趟!可以買可以吃,物美又價廉,還可以跟熱情親切的當地人哈拉! 好新鮮+好可口+好好玩+好道地!這樣的歐洲市集,你逛過了嗎? 攤販1:特色熟食「老闆我要外帶!」漬橄欖、乾香腸當前菜,主菜是熱騰騰的烤肋排或烤雞
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韓良憶 生活美食家韓良憶。 喜歡簡單的生活,認為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影,平日能在家附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好了。尤其吃和音樂是最容易取得的樂趣,一日不能缺。 覺得吃東西時影響自己最多的是心情和食物的本身,再來就是一起吃的人。一看到就想買的CD,有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜歡的作家很多,最喜愛又敬佩的『偶像』是已故的美國飲食文學作家M.F.K.,只要買得到的書,全部都收集了。 覺得幸福就是珍惜眼前擁有的一切,但是對人生仍懷有夢想。總覺得,沒有夢的人生,不值得活的。 正因為如此,目前定居荷蘭,雲遊四海,依舊繼續享受著美食和旅遊的生活。
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