The importance of packaging design for the chemistry of food products [electronic resource]

• 作者： Brunazzi, Giovanni.
• 其他作者：
  • Parisi, Salvatore.
  • Pereno, Amina.
  • SpringerLink (Online service)
• 其他題名：
  • SpringerBriefs in molecular science.
• 出版： Cham : Springer International Publishing :Imprint: Springer
• 叢書名： SpringerBriefs in molecular science, Chemistry of foods,
• 主題： Food--Packaging , Food--Analysis , Food--Composition , Chemistry , Food Science. , Quality of Life Research. , Characterization and Evaluation of Materials.
• ISBN： 9783319084527 (electronic bk.) 、 9783319084510 (paper)
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
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