資料來源:
TAAZE 讀冊
15
0
0
0
0
鮭魚先生, 你好色! : 60堂煎煮炒炸的化學課
- 作者： 沃克 (Wolke, Robert L.) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- What Einstein told his cook 2 :: the sequel : further adventures in kitchen science
- 六十堂煎煮炒炸的化學課
- 出版： 臺北市 : 三言社出版 :家庭傳媒城邦分公司發行
- 版本：初版
- 主題： 烹飪--問題集 , 食品科學--問題集
- ISBN： 9867581458 (平裝): NT$280
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 作者號取自譯者 譯自:What Einstein told his cook 2:the sequel:further adventures in kitchen science
-
讀者標籤：
- 系統號： 005265160 | 機讀編目格式
館藏資訊
