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三民書局
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著時 : 南方.美時.美食
- 作者： 王浩一 文字攝影
- 出版： 臺北市 : 有鹿文化出版 :紅螞蟻總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： 看世界的方法 ;83
- 主題： 飲食(風俗) , 節氣 , 臺灣
- ISBN： 9789866281914 (平裝): NT$360
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 附錄:二十四節氣門神
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- 系統號： 005344022 | 機讀編目格式
館藏資訊
美食如同生命，除了酸甜苦辣鹹五味，別忘了第六——「時間」之味 ★公視「浩克慢遊」主持人、府城一哥王浩一，最新南方食旅力作！★最在地的食材觀察，第一手美食情報，絕對一試成主顧！★劉克襄（自然生態作家）、蔡珠兒（飲食文化作家），掛保證推薦！ 注重環保碳足跡的年代，「不時不食」是重要的觀念；屬於土地最豐潤的滋味，「美時美食」是真正的享受。 苦瓜、愛玉、橄欖、芝麻、番茄、香蕉、蘿蔔……，除了在超市裡，你可
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王浩一
學的是數學，喜歡的是建築，醉心的是歷史，曾經從事國際貿易，現在也是工業設計人和品牌管理人。出生於南投，在嘉義讀國中、台北上高中、台南念大學，戲稱自己是島內小留學生。先在台北工作十多年，現定居台南。
熱愛穿梭在舊城的大街小巷，記錄各種人文歷史和生活典故。為台南城市作家、文史工作者、生活考古學家、輕歷史論述者。台南市政府珍貴老樹保護委員、文化創意產業發展諮詢委員、《美印台南》專欄作家。高雄醫學大學「經典文化領域」通識課客座講師。俠客行文創顧問公司董事長。
著有《當老樹在說話：那一年，他們在台南種下的樹》、《台南舊城魅力之旅》、《慢食府城》、《在廟口說書》、《黑瓦與老樹》、《漫遊府城：舊城老街裡的新靈魂 》、《英雄的頓挫學》、《英雄的大抉擇》、《英雄的十則潛智慧》、《人生的十堂英雄課》。並獲時報開卷2007年度好書美好生活獎、金鼎獎2009「最佳藝術生活類圖書獎」提名。
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