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麵包機做饅頭、吐司和麵包 : 一指搞定的超簡單配方之外,再蒐集27個讓吐司隔天更好吃的秘方
- 作者: 王安琪 著
- 出版: 臺北市 :[新北市新莊區] : 朱雀文化出版 ;大和總經銷
- 版本:初版
- 叢書名: Cook50 ;139
- 主題: 點心食譜 , 麵包 , 饅頭
- ISBN: 9789866029752 (平裝): NT$360
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 附錄:麵包機+中種發酵法,我的吐司更柔軟(收錄27個吐司中種發酵法配方)
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- 系統號: 005344576 | 機讀編目格式