資料來源:
三民書局
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到MASA家學幸福料理 : 溫暖料理新手的101道貼心食譜 = Joy of cooking at MASA's place
- 作者： 山下勝 (MASA) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- Joy of cooking at MASA's place
- 溫暖料理新手的101道貼心食譜
- 溫暖料理新手的一0一道貼心食譜
- 出版： 臺北縣新店市 : 幸福文化出版 :遠足文化發行
- 版本：初版
- 叢書名： 滿足館 ;6 , Appetite ;6
- 主題： 食譜
- ISBN： 9789868555679 (平裝): NT$380
- 資料類型: 圖書
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讀者標籤：
- 系統號： 005303136 | 機讀編目格式
館藏資訊
專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常菜、健康料理、便當菜，以及電鍋食譜、素食與各式點心，還有MASA最愛使用的食材大公開！簡單的絕妙滋味，不但讓人心情變好，也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。歡迎來到MASA的家，跟著MASA學幸福料理，好玩的快樂時光就要
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日本人MASA，是典型的宅男廚師。
以前在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學英文與商業管理，也了開餐廳，
六年前搬來台灣，開始在餐飲店當料理顧問。
住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……
所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！
於是，他以20年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語
＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，
開始在部落格教導料理新手如何做菜。
目前任【山喜屋】的行政主廚，是【4F Cooking Home】的超人氣廚師，
也是YWCA兒童烹飪課的講師。
著有《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》一書。
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TAAZE 讀冊