上海老味道 = Shanghai
香料之王 : 胡椒的世界史與美味料理;關於人類的權力、貪婪和樂趣 = Pfeffer:Rezepte und Geschichten um Macht, Gier und Lust
下廚記. 2
令人大開眼界の世界漬物史 : 美味.珍味.怪味の舌尖歷險記
碗裡江山