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三民書局
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用科學之眼探索,以知性之腦發掘課堂上沒出現的觀念和趣味。透過仔細的閱讀與思考培育審慎的邏輯和寬闊的心智。 ★學好物理力學就能打好撞球?★宮保雞丁的美味來自化學反應?★要殺新冠病毒,為何75%酒精比95%夠力?★DNA的發現其實是個盲人摸象的過程? 吳大猷科普著作佳作獎得主──陳文盛教授,總是從生活中尋找探索科學真相的靈感,他擅長透過各種靈活比喻和聯想,引導讀者認識並理解科學的奧妙。全書60篇趣味故事及精彩知識,涵括五大主題,跨域探究生活中的科學、科學家的研究故事與思維方式,以及DNA、遺傳、病毒、細菌和生物演化等議題。透過遺傳學家的視角,看見教科書之外各科學領域的新奇知識,包含浮現或隱藏在身邊的科學現象或原理,以及那些重要卻常受到忽視的科學思維與觀念。 當我們不斷擴展知識,我們將不停地發覺我們沒想到的和想不到的。──陳文盛 【各界推薦】(依姓名筆劃排序)于宏燦|臺灣大學生命科學系教授林奇宏|陽明交通大學校長林宣安|臺中市立長億高中理化教師陳俊銘|陽明交通大學生命科學系暨基因體科學研究所教授曹玉婷|臺大醫院北護分院主治醫師黃貞祥|清華大學生命科學系副教授葉綠舒|慈濟大學通識教育中心助理教授蔡任圃|北一女中生物科教師戴明鳳|清華大學跨領域科學教育中心主任
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