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此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中，法國全區42間酒莊，包含阿爾薩斯、波爾多、布根地、香檳、教皇新堡、羅亞爾河、隆河谷地。 窮究偉大風土的永恆特質，探微世代釀酒人的功夫哲學。 細品夢幻酒款的極至五感，專為愛酒人陳釀的稀珍寶典。 知名葡萄酒作家劉永智Jason LIU，走訪世界百餘頂級酒莊十餘年，嘗遍瓶中傳奇，探盡風土與人。一則則名莊故事讀來，如同飲下各款醇厚芳香、餘韻悠長的美酒，更是醉人。各大名莊釀酒人長期依其至真、至善、至美信仰釀製酒款，觀念不同，酒釀風格自然殊異，而這正是葡萄酒精采迷人之處，每支酒都是風土之作，也都是上帝的手稿。 從歷史名莊到新起之秀，從風土環境談到人文背景，從葡萄品種談到酒標由來。葡萄酒不僅是裝在瓶中的酒精飲料，而是愈窮究它，便愈發能啖出其底蘊的妙飲。其風土來處的平緩或陡峭，遍佈花崗岩、石灰岩或是黏土質，釀酒人的氣質秉性與家族傳承，有機或自然動力農法的運用與否，以上內外在條件終將瓶封，並以光陰醞釀酒質，逐漸向飲酒人顯現其原貌。 目次 Chapter 1 Alsace阿爾薩斯 葡萄酒萬花桶 前言 細膩柔情阿爾薩斯 風土為姓・品種為名 風土極限主義者 Chapter 2 Bordeaux波爾多 五大酒莊：1855年分級之前 前言 知性貴族 木桐故我 酒林霸主 瑪歌的前世今生 波都名莊之源 貴腐幻術之釀 前言 可酌飲的澄陽 十年一審聖愛美濃佳釀爭芳競豔 前言 詩人醇酒 白馬名貴更勝五大 礫石中的浴火鳳凰 雜貨舖老闆的美酒 雍容醺酣玻美侯 前言 夫君醇釀 玻美侯裡的紫羅蘭 Chapter 3 Bourgogne布根地 布根地星光幫 前言 超凡入聖 酒如其人 香貝丹之王 高登山的御賜美釀 亨利．加葉傳奇及傳人 前言 最具佳葉釀酒神髓 柔美化的佳葉風格 黑皮諾的溫柔風景 前言 細膩的決勝點 貴在舉重若輕 傑弗遜的黃金滴露 前言 不用力的極作 張力於美酒之必要 潤物細無聲 夏多內的皇者風範 前言 風土的載點 晶瑩淺碧妙酸香 夾縫中的美味 前言 堅固柔情 可解靈魂之渴 Chapter 4 Champagne 香檳 四千萬顆的珠圓玉潤 前言 王者柔情 依然庫克！ Chapter 5 Châteauneuf-du-Pape教皇新堡 教皇珍釀．新堡經典 前言 特立獨行不可一世 五代傳承經典風味 浴火重生老牌經典 饒具布根地風情的教皇莊園 Chapter 6 La Loire 羅亞爾河 自然動力法酒款，好喝！ 前言 羅亞爾河自然動力醇酒 Chapter 7 Vallée du Rhône隆河谷地 酒譽日隆 前言 續蘊傳世美釀 道法自然 十八代傳承之逸品 羅第丘霸主