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資料來源: 三民書局
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日式烧烤 [電子資源]

  • 作者： 齊藤辰夫
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 日式燒烤
    • 和味道
  • 出版： [青岛市] : 青岛出版社
  • 叢書名： 和味道
  • 主題： 食譜 , 日本
  • ISBN： 9787555282198 、 7555282194
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 簡體字版 題名取自版權頁
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  • 系統號： 005521401 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    這是一本介紹顏值與營養並存的日式燒烤的美食書。本書收錄76款簡單易做的日式燒烤料理，包括齊藤流烤物、肉類烤物、魚貝類烤物、蔬菜類烤物、雞蛋&加工食品類烤物五大類，又有煎烤、蒸烤、漬烤、照燒等多種燒烤手法，讓您不必忍受煙薰火燎，在家也能隨時品嘗到熱乎乎的健康美味燒烤。

    資料來源： 三民書局
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