共擔池上 梁正賢翻轉地方的思維與商戰 / [電子資源] :
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★池上，是台灣地方創生最具指標的地區，而梁正賢正是池上發展的靈魂人物。 本書是梁正賢與池上翻轉的故事，是將傳統產業創新轉型的商道， 是從提高榖價、提升品質、推行產地認證，到揚名國際的地方創生典範， 更是一本生在這座美麗寶島的我們，不能錯過的台灣經驗！ ★真情推薦 李美雲╱台灣有機食農遊藝教育推廣協會創辦人 林懷民╱雲門舞集創辦人 柯文昌╱台灣好基金會董事長 唐金滿╱111年全國稻米達人有機米組冠軍 徐璐╱自由工作者 張正揚╱高雄市旗美社區大學校長 郭華仁╱台灣大學農藝學系名譽教授 梁瑜容╱池上多力米公司經理 游數珠╱台東縣立寶桑國中校長 曾鵬璋╱107年全國稻米達人有機米組冠軍 曾寶儀╱主持人 劉克襄╱中央通訊社董事長、作家 蔣勳╱作家 賴永松╱池上鄉池潭源流協會首任理事長 蕭煥通╱赤腳米王 池上打拚三十年，本書是梁正賢承繼農家共擔精神、扮演當地內外橋梁，所思所想、劍及履及的池上實錄。 身為池上建興碾米廠第三代，梁正賢承接家業後，明白稻田面積有限，提高產值才是唯一的路。於是，二十年前他就遠赴日本學習MOA自然農法，回到池上推動有機米栽種，提高稻米品質與產值。 他以超過公糧價，創新米產業思維，「品質計價」制度搭配「數據分析」，推動池上米冠軍農民團隊，在全國競賽屢創佳績。 他帶著農民喊出「池上米證明，農民出頭天」口號，不惜上街抗爭，為的僅僅是那張三乘五公分大小的「池上米®」產地標章貼紙，以及池上農家的權益。 此外，他也扮演了架橋者的角色，協助雲門舞者在這塊人口約八千餘人的美麗土地上舞動，鋼琴家演奏樂音，伴隨著稻浪聲，飄揚國際，池上登上了《TIME》雜誌以及《紐約時報》，集結企業、基金會與池上居民的力量，將這些感動，帶到更遠的地方。 梁正賢帶領池上米揚名海內外，也使池上農民成為幸福的農業工作者。他的經驗與商業做法，值得每個地方產業、傳統企業轉型參考，也值得我們每個喜愛池上米的讀者引以為傲！ 【作者簡介】梁正賢 1960年生，池上建興碾米廠第三代糧商。 在承接家業後，明白稻田面積有限，提高產值才是唯一的路，唯有提高稻米品質，才有機會提高米價，進而翻轉農民劣勢。於是至日本學習MOA自然農法，返台後打造契作池上米「以品質計價」的規章、推廣產地履歷，為全國第一張米身分證努力抗爭、打擊仿冒商標，最終順利爭取到池上米標章。 從提高榖價、提升品質、推行產地認證，梁正賢將池上米帶到一個史無前例的新高度，也為池上這塊土地帶來能見度，揚名國際。 文字協力╱方麗雯 台大人類系畢業，任職資訊科技產業十餘年後，開啟斜槓人生，醉心於旅行帶路、文史調查，以及土地上所有美好的人事物。 曾任農業易遊網特約記者、中國《旅游情?》雜誌專欄作者、苗栗拱天宮《白沙屯媽》年刊主編等。現為自由撰稿、編輯、企畫、導遊，經營「香燈腳來開講」podcast與同名臉書粉絲頁。