綠色農業革命 Farming for the planet (II). [數位影音光碟(DVD)] =

• 其他題名：
  • Farming for the planet (II)
  • 追求糧食安全
  • The quest for food security
  • 保農業抗旱
  • Defending agriculture against drought
  • 捍衛未來糧食系統
  • The fight for future food systems
  • 未來有機葡萄酒時代
  • Wine : the future is organic
  • 生物動力農法
  • Life on a biodynamic farm
• 出版： 臺北市 : 文采實業
• 主題： 有機農業 , 糧食
• 資料類型: 視聽(影像)
• 內容註: 1, 追求糧食安全 = The quest for food security -- 2, 保農業抗旱 = Defending agriculture against drought -- 3, 捍衛未來糧食系統 = The fight for future food systems -- 4, 未來有機葡萄酒時代 = Wine : the future is organic -- 5, 生物動力農法 = Life on a biodynamic farm 公播版 DVD 著者號取自題名
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• 摘要註: 農業的壓力是為了養活全球迅速增長的人口,在過去100年經歷了巨大的發展, 為了提高工業化生產因而產生負面後果 : 它的環境負擔和替代人力與技術, 結果提供更少的人們的生計, 如果這些事態繼續發展下去, 那麼過不了多久, 我們吃的食物會被大公司控制,食品市場將朝著短期利潤面向發展,不可再利用的再生資源,將以土地和水為代價,以犧牲農村人口和生物多樣性,但這並不是唯一的出路。永續農業的生產方法和高效的小農場經濟可以建立長期的糧食安全和自然資源利用之間的平衡。
• 適用對象註：
• 語文註：英語發音, 中文字幕
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