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首爾人氣甜點全書 江南.弘大.林蔭道.梨泰院.三清洞5大商圈名店 80道最IN甜點食譜全攻略 = Seoul dessert road / [電子資源] :
- 作者: 李智惠
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- 江南.弘大.林蔭道.梨泰院.三清洞5大商圈名店 80道最IN甜點食譜全攻略
- Seoul dessert road
- 出版: 新北市 : 奇光出版/遠足文化
- 版本:二版
- 主題: 點心食譜
- ISBN: 9789860626469 (電子資源): NT$480 、 9789860626490 (PDF)
- FIND@SFXID: CGU
- 資料類型: 電子書
- 內容註: 檢索形式:電子書服務平台
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江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞,首爾5大商圈最夯甜點食譜大公開!口味新穎,造型別緻,簡單易做,在家就能享受首爾甜點之旅,品嘗五大商圈招牌人氣甜點!◆第一本網羅韓國首爾5大商圈人氣甜點店,完整公開各店家所有招牌甜點食譜!◆80道必學必吃的最新最夯甜點代表作,從馬卡龍冰淇淋到開心果費南雪,從德式鐵鍋煎餅到南瓜義式脆餅,從迷你抹茶戚風蛋糕到番茄提拉米蘇,從巧克力閃電泡芙到草莓罐子蛋糕,再到海鹽香草牛
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李智惠
曾赴法國藍帶廚藝學院研習糕點課程,回韓國後在淑明女子大學取得設計碩士學位。以筆名「悲傷哈欠」開設「悲傷哈欠的快樂家庭烘焙」部落格,運用在學時培養出的設計感,以及出國研修並不斷練習累積的烘焙實力,設計出種類多元的精美烘焙食譜,在部落格與烘焙愛好者分享,部落格訪客人數至今已超過1400萬人次,是韓國知名烘焙類部落格。
‧部落格:http://blog.naver.com/yichihye
‧俱樂部:http://cafe.naver.com/hapooms
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