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首爾人氣甜點全書 江南.弘大.林蔭道.梨泰院.三清洞5大商圈名店 80道最IN甜點食譜全攻略 = Seoul dessert road / [電子資源] :

  • 作者: 李智惠
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    • 江南弘大林蔭道梨泰院三清洞5大商圈名店80道最IN甜點食譜全攻略
    • 江南弘大林蔭道梨泰院三清洞五大商圈名店八十道最IN甜點食譜全攻略
    • 江南.弘大.林蔭道.梨泰院.三清洞5大商圈名店 80道最IN甜點食譜全攻略
    • Seoul dessert road
  • 出版: 新北市 : 奇光出版/遠足文化
  • 版本:二版
  • 主題: 點心食譜
  • ISBN: 9789860626469 (電子資源): NT$480 、 9789860626490 (PDF)
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 檢索形式:電子書服務平台
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  • 系統號: 005524315 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞,首爾5大商圈最夯甜點食譜大公開!口味新穎,造型別緻,簡單易做,在家就能享受首爾甜點之旅,品嘗五大商圈招牌人氣甜點!◆第一本網羅韓國首爾5大商圈人氣甜點店,完整公開各店家所有招牌甜點食譜!◆80道必學必吃的最新最夯甜點代表作,從馬卡龍冰淇淋到開心果費南雪,從德式鐵鍋煎餅到南瓜義式脆餅,從迷你抹茶戚風蛋糕到番茄提拉米蘇,從巧克力閃電泡芙到草莓罐子蛋糕,再到海鹽香草牛

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    李智惠
    曾赴法國藍帶廚藝學院研習糕點課程,回韓國後在淑明女子大學取得設計碩士學位。以筆名「悲傷哈欠」開設「悲傷哈欠的快樂家庭烘焙」部落格,運用在學時培養出的設計感,以及出國研修並不斷練習累積的烘焙實力,設計出種類多元的精美烘焙食譜,在部落格與烘焙愛好者分享,部落格訪客人數至今已超過1400萬人次,是韓國知名烘焙類部落格。

    ‧部落格:http://blog.naver.com/yichihye
    ‧俱樂部:http://cafe.naver.com/hapooms

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