資料來源:
三民書局
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《簡易家庭菜譜》面向普通家庭,在內容選取上依據原料易購,操作簡便、營養合理的三大原則,向讀者推薦了700余款家庭實用菜例。書中每款菜例不僅配以精美的成品圖片,還對一些操作相對繁瑣的菜肴加以分步詳解,使您能夠更好的抓住重點,快速掌握精髓,在家中烹調出色、香、味、形俱佳且營養健康的家常菜。
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