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跟着节气吃海鲜 [電子資源]

  • 作者： 林勃攸
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 跟著節氣吃海鮮
  • 出版： 长春市 : 吉林科学技术出版社
  • 版本：第1版
  • 主題： 海鮮食譜
  • ISBN： 9787557809379 、 7557809378
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 簡體字版
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  • 系統號： 005526992 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    《跟著節氣吃海鮮》由林勃攸著。二十四節氣是指一年中地球繞太陽運行到二十四個規定位置（即視太陽經度每隔15°為一個節氣）上的日期。各個節氣分別冠以反映自然氣候特點的名稱。當視太陽在黃經90°陽光直射北迴歸線時，北半球晝最長，夜最短，稱「夏至」；在黃經270°陽光直射南迴歸線時，北半球晝最短，夜最長，稱「冬至」。海鮮的盛產時期不同，其適宜食用的節氣也就不同。例如花蟹在立秋後小雪前最為肥美，白帶魚在清明

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