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資料來源: 三民書局
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巧手家庭菜谱 [電子資源]

  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 巧手家庭菜譜
    • 我爱家常菜
  • 出版： 长春市 : 吉林科学技术出版社
  • 版本：第1版
  • 叢書名： 我爱家常菜
  • 主題： 食譜
  • ISBN： 9787538453966 、 7538453962
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 簡體字版
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  • 系統號： 005527245 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    《巧手家庭菜譜》面向普通家庭，在內容選取上依據原料易購，操作簡便、營養合理的三大原則，向讀者推薦了700余款家庭實用菜例。書中每款菜例不僅配以精美的成品圖片，還對一些操作相對繁瑣的菜肴加以分步詳解，使您能夠更好的抓住重點，快速掌握精髓，在家中烹調出色、香、味、形俱佳且營養健康的家常菜。 《巧手家庭菜譜》由張明亮擔任主編。

    資料來源： 三民書局
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