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三民書局
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養生豆漿美味又健康
- 作者: 健康養生堂委員會 編著
- 出版: 新北市新店區 : 人類智庫數位科技出版 :人類文化發行
- 版本:初版
- 叢書名: 食療圖鑑 ;4
- 主題: 大豆 , 飲料 , 食譜
- ISBN: 9789865744663 (精裝): NT$360
- 資料類型: 圖書
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- 系統號: 005342953 | 機讀編目格式
館藏資訊
現代人飲食過分精緻,且運動量減少,造成許多人體內廢物堆積、容易生病。本書以臺灣人常喝的健康飲料「豆漿」當做基底,打入黃豆、綠豆、小米、燕麥、蕎麥等粗糧,或是添加新鮮蔬果。書中提供111道營養美味的豆漿食譜、17款新手媽媽必備的米糊食譜,以及豆漿與五穀雜糧的營養知識。無論是在家自己做豆漿,還是創業找靈感,本書提供最多的豆漿與五穀雜糧知識與食譜,為您不可或缺的豆漿聖經,讓您喝得美味、更喝得安心。 本書
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雲南中醫學院教授 尚雲青
●世界中醫藥學會 委員會副會長
●雲南省學生營養改善計畫專家
●雲南省烹飪協會常務理事
北京亞健康防治協會理事 于雅婷
●北京世健聯首席養生專家
●世界中醫藥聯合會藥膳食療研究委員會常務理事
●榮獲「科苑人物2008~2009年中華健康管理傑出人物」、「中華百業功勳人物」、「中國創新人物」等稱號。
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