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資料來源: 三民書局
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好媽媽的手工麵包 愛與健康的100種幸福滋味 / [電子資源] :

  • 作者: 黃健梅
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 愛與健康的一百種幸福滋味
    • 好食光 ;
  • 出版: 新北市 : 凱特文化創意
  • 版本:初版
  • 叢書名: 好食光 ;2
  • 主題: 點心食譜 , 麵包
  • ISBN: 9789866175886 、 986617588X
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 系統需求: HyReader
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  • 系統號: 005342527 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    好媽媽的手工麵包 100種用最簡單的食材、最天然的料理,親手製作烘焙,手工屬於自己與孩子的幸福滋味。每一個充滿愛的幸福麵包,除了健康養生的概念,還有媽媽說給孩子聽的生活故事。這些故事在廚房裡圍成一圈一圈的幸福光圈,成為媽媽與孩子最真摯溫暖的親子記憶。 =========本書是知名美食部落客「陳媽」經營部落格「陳媽廚房」多年來的心血結晶,陳媽在部落格與網友分享製作餐點的心得,她樂於整日在廚房穿梭

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    陳媽(黃健梅)

    陳媽,有一點年紀、看上去和藹可親,她和身邊常見的鄰家大嬸一樣,下廚作羹湯,只想給心愛的家人準備一頓豐盛又健康的美味料理。

    陳媽尤其喜愛作麵包,單純憑著「作,就對了」的信念,自己作、健康吃,不管台式、歐式,用一雙愛孩子的手來作就對了。因為喜歡好食物,因而愛上手作,喜歡穿梭在廚房裡,希望一直能有好心情,健康的好好吃飯、好好生活!

    陳媽常在部落格與網友分享麵包製作心得,得到廣大迴響之餘,同時也接受各方邀約,參與了許多具有公益、教育意義的異業結合活動,例如參與「支持未來農夫:南澳自然田米料理製作」、「摩人萬聖派對:萬聖節一起玩搗蛋麵包」等,並榮獲第六屆「全球華文部落格大獎」決選入圍的「推薦優格」肯定。近期更因網友熱烈要求,在Facebook開設粉絲專頁,與更多喜愛烘焙、製作純天然手工麵包的朋友分享更多製作心得。

    @部落格:陳媽廚房 http://tw.myblog.yahoo.com/bigdin-0810
    @粉絲專頁:陳媽廚房裡的小甜蜜 https://www.facebook.com/Dough1112

    資料來源: TAAZE 讀冊
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