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資料來源: 三民書局
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飲食保健全集 [電子資源]

  • 作者： 洪健藏
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 養生誌 ;
  • 出版： 臺北市 : 大康
  • 版本：初版
  • 叢書名： 養生誌 ;12
  • 主題： 健康飲食 , 健康食品
  • ISBN： 9789866353185
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 參考書目: 面435-443 資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 系統需求: HyReader
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  • 系統號： 005342605 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    營養攝取均衡保健康 多年以來，台灣人民的癌症死亡率一直是最高，居於死亡率以及疾病死亡率之首位；水、脂肪、纖維、蛋白質…不當的吸收組合，就會使人生病。尤其是五花八門的加工食品、食品添加物及烹煮方式，甚至日常生活飲食所用含氯與氯化有機致癌物之自來水，與癌症致命是脫不了關係。 本書從疾病根源、人體健康要素、藥物藥品、健康食品、保健食物、食品、營養品、食品添加物、飲食與食療做深入介紹，讓讀者可隨時翻查

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