美味的垃圾食物 The dark side of the food industry = Malbouffe, le côté obscur de l'industrie alimentaire / [數位影音光碟(DVD)] =

• 作者： 馬克 (Mach, Philippe) 導演
• 其他作者：
  • 魏理 (Weihammer, Françoise) 導演
  • 塞皮 (Ceppi, Jean-Philippe) 主持.製片
  • Mach, Philippe.
  • Weihammer, Françoise.
  • Ceppi, Jean-Philippe.
• 其他題名：
  • Dark side of the food industry
  • Malbouffe, le côté obscur de l'industrie alimentaire
• 出版： 新北市 : 天馬行空
• 主題： 食品工業 , 食品加工 , 肥胖症 , 紀錄片
• 資料類型: 視聽(影像)
• 內容註: DVD 公播版
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• 摘要註: 你知道嗎? 全球有22億人被視為超重或是肥胖, 佔世界人口的四成。在墨西哥, 肥胖人口甚至飆升至76%, 並且是世界上兒童肥胖率最高的國家之一。垃圾食品在這場公共衛生危機中扮演著重要角色。越來越多的證據顯示超加工食品與全球肥胖和超重的爆炸式增長直接相關。二十年來, 世界食品巨頭都知道他們的產品對健康的危害, 專家甚至把加工食品與毒品相比, 因為, 糖、脂肪、鹽被稱為食品工業誘人上癮的三詭計! 科學證據顯示, 在某些方面比起煙草、酒精甚至某些毒品, 這些食品對我們來說問題更大, 高血壓、糖尿病、肥胖, 癌症等等接踵而來。
• 製作群註：製片: Jean-Philippe Ceppi, Jèrmòe Porte ; 剪輯: Christine Hoffet
• 演出者註：主持: Jean-Philippe Ceppi
• 適用對象註：主持: Jean-Philippe Ceppi
• 語文註：法語發音,中文字幕
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