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酒徒之書 [電子資源]
- 作者： 邱德夫
- 其他作者：
- 其他題名：
- 喝懂、喝對!威士忌老饕的敢言筆記 :: 24個威士忌迷思+8個品飲法門
- 喝懂喝對威士忌老饕的敢言筆記 :: 二十四個威士忌迷思+八個品飲法門
- The confession of a whisky drinker
- 出版： [臺北市] : 寫樂文化
- 主題： 威士忌酒 , 酒業 , 品酒
- ISBN： 9789869899635 、 9869899633
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CGU
- 資料類型: 電子書
- 內容註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 封面副題名: 喝懂、喝對!威士忌老饕的敢言筆記 : 24個威士忌迷思+8個品飲法門 封面英文題名: The confession of a whisky drinker 題名取自版權頁
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- 系統號： 005501583 | 機讀編目格式
館藏資訊
夯透半邊天的日本威士忌真的來自日本？台灣自產的威士忌CP值如何？迷人的海洋風味跟海可能搭不上邊？冷凝過濾和焦糖色素是行銷毒藥，但真的影響風味嗎？來看實驗！老饕瘋搶的「單桶」、「原酒」其實缺乏法規定義及保障？一瓶威士忌的成本算給你聽，價值攤開來剖析！24個威士忌迷思＋8個品飲法門，來自工程師的縝密研究，從製程到投資，用科學數據解開謠言和酒商行銷之謎：熟陳5～8年、一瓶成本不到500元的麥芽威士忌，如
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邱德夫
《威士忌學》作者
蘇格蘭雙耳小酒杯執持者Keepers of the Quaich
《財訊雙週刊》專欄作家
「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」第三任理事長
《憑高酹酒，此興悠哉》部落格格主
●美國土木工程博士（論文禁得起檢驗），目前從事工程顧問工作，曾參與國內外捷運、道路、橋梁、水、電事業等重大工程之規劃設計。
●2005年開始經營「憑高酹酒，此興悠哉」部落格至今，已完成超過2000種以上的品酒筆記，發表數百篇威士忌專業論述文章。
●2006年加入「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」，並於2012～2015年擔任理事長，舉辦並協助上百場品酒會。
●2014年開始於《財訊雙週刊》撰寫「威士忌狂想曲」專欄至今。
●2015年秋季取得蘇格蘭雙耳小酒杯執持者（Keeper of the Quaich）頭銜
●2018年出版《威士忌學》（寫樂文化）一書。
●2019年開始於《威士忌雜誌》撰寫專欄至今。
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