矽谷製造的漢堡肉?科技食物狂熱的真相與代價

• 作者： 津貝洛夫 (Zimberoff, Larissa) 著
• 其他作者：
  • 楊詠翔 譯
• 其他題名：
  • 「矽谷製造」的漢堡肉?科技食物狂熱的真相與代價
  • Technically food :: inside Silicon Valley's mission to change what we eat
• 出版： 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行
• 版本：初版
• 主題： 食品科學 , 食品加工
• ISBN： 9786263180550 (平裝): NT$480
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 譯自: Technically food : inside Silicon Valley's mission to change what we eat
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