台菜本味 : 黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜

• 作者： 黃婉玲 著
• 其他題名：
  • 臺菜本味
  • 黃婉玲的菜尾湯與經典宴客菜
• 出版： 臺北市 : 時報文化總經銷.
• 版本：第一版
• 主題： 飲食風俗 , 食譜 , 臺灣
• ISBN： 978-986-98996-5-9 (平裝): NT$380
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 附錄: 製作菜尾湯的食材採購表
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