吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。

• 作者： 翁佳音 著
• 其他作者：
  • 曹銘宗 著
• 其他題名：
  • 吃的臺灣史 :: 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找臺灣的飲食文化史。
  • 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。
  • 臺灣珍藏 ;
• 出版： 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行.
• 版本：初版
• 叢書名： 臺灣珍藏 ;24
• 主題： 飲食風俗 , 文化 , 歷史 , 臺灣
• ISBN： 978-986-262-512-5 (平裝): NT$560
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 含索引
• More
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 目前引用數
• Share: