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世界史是化學寫成的 : 從玻璃到手機, 從肥料到炸藥, 保證有趣的化學入門

  • 作者: 左卷健男 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている
    • 從玻璃到手機, 從肥料到炸藥, 保證有趣的化學入門
    • 科普 ;
  • 出版: 臺北市 : 叩應經銷.
  • 版本:初版
  • 叢書名: 科普 ;43
  • 主題: 化學 , 歷史
  • ISBN: 978-986-137-357-7 (平裝): NT$390
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 參考書目: 面376-379 譯自: 絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている
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  • 系統號: 005499021 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    【內容簡介】‧獲選 2021年《Newton》雜誌「百大科學名著」,日本暢銷書!‧日本亞馬遜超過 500 筆書評湧入,4.5 ★好評推薦!‧《朝日新聞》《日本經濟新聞》《每日新聞》《讀賣新聞》各大媒體書評盛讚不斷!‧東京大學教授.腦科學家池谷裕二推薦:這麼有趣的化學書,還是第一次看到!‧臺大化學系名譽教授 陳竹亭、趣味知識圖文作家 10秒鐘教室(Yen)、最狂生物老師 瘋狂理查GTO──一起有趣讀化學世界史 × 化學,所以才會這麼有趣!「合成出新物質時,各國的勢力消長和生活方式也會跟著改變,真的很有趣!」好奇心 + 欲望,人類的歷史因此推動!東京大學教授池谷裕二:這麼有趣的化學書,還是第一次看到!人類的日常生活,就是一部透過化學改變世界的微物史。‧斗蓬、香水、高跟鞋,全都是為了某個臭臭的原因而發明的?‧拿破崙三世招待貴客的方式,竟然是使用鋁製餐具?‧石化和鋼鐵工業汙染程度高,為什麼還是不能沒有它們?‧稀土是什麼?為什麼既是熱門投資標的,又是國際貿易制裁的利器?‧如今成為觀光勝地的兔島──大久野島,其實曾是地圖上不存在的一塊?早晨來臨,按掉鬧鐘、換好衣服鞋子,準備上班。到了辦公室,拿出剛剛買的咖啡和現烤三明治,邊吃邊看電腦和手機。下班後和朋友小聚,一杯啤酒下肚,整個人都放鬆了……這是許多人的日常,而這些日常的每一個環節,都和化學脫不了關係。一提到「化學」,很多人會嚇得倒退三步。事實上,化學是一門研究物質結構、性質和反應的科學。從過去到現在,化學一直在背後默默助人類一臂之力,也形塑了我們的世界。只要你懂化學,化學就會幫助你。本書將告訴你生活中各種材料與物質的前世今生,讓你更冷靜地面對各種廣告話術、更聰明地使用各種用品,也更睿智地思考自己與環境的關係。淺顯易懂的文字與圖解,再加上相關的趣味軼事,帶你從全新角度了解人類歷史,秒懂化學的奧祕與樂趣!【各界推薦】陳竹亭 臺大化學系名譽教授10秒鐘教室(Yen) 趣味知識圖文作家瘋狂理查 GTO 最狂生物老師──一起有趣讀化學讀者★★★★★好評:合成出新物質時,各國的勢力消長和生活方式也跟著改變,真的很有趣!‧高中念文科、完全不碰化學的我,就像窺看世界史般愉快地讀完了。這樣的搭配與介紹方式,的確提高了我對化學的求知欲與好奇心。真的是一本最適合化學素人的入門書。‧說「世界史是化學寫成的」一點也不誇張,是一部滿載了故事的有趣世界史!大

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    左卷健男

    東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。

    出生於1949年,自千葉大學教育學部理科專攻(物理化學研究室)畢業後,取得東京學藝大學大學院教育學研究科理科教育碩士學位。曾任中學理科教科書編輯委員及執筆者,除了在大學執教鞭,也花費大量精力於推廣科學教育。著作包括《趣味物理研究所》《有趣到睡不著的自然科學》《有趣到睡不著的化學》《食品添加物小圖鑑》《元素圖鑑》(與田中陵二合著)等書。

    資料來源: TAAZE 讀冊
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