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圖解量子化學 : 一本讀懂橫跨所有化學領域的學問
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量子化學橫跨所有化學領域 可說是化學根本的學問 化學底下可再分成有機化學、無機化學、高分子化學、生物化學、分析化學等多個子領域。 而量子化學則是一門橫跨所有化學領域，可說是化學根本的學問。 將「量子力學」的原理運用在化學上，就是所謂的「量子化學」， 可說明原子與電子的行為，以及分子結構、物理性質、反應性等等。 本書將用直觀的方式，簡單說明這門學問的內容。 化學不是只有實驗，某些化學領域僅在腦中思考
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齋藤勝裕
1945年5月3日出生。1974年日本東北大學研究所理學研究科博士課程修畢，現為名古屋工業大學名譽教授。理學博士。專業領域包含有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。主要著作有《絶対わかる化学シリーズ》全18冊（講談社）、《わかる化学シリーズ》全16冊（東京化學同人）、《わかる×わかった! 化学シリーズ》全14冊（OHM社）、《マンガでわかる有機化学》《毒の科学》（以上，SB Creative）、《「発酵」のことが一冊でまるごとわかる》、《「食品の科学」が一冊でまるごとわかる》、《元素がわかると化学がわかる》（以上，Beret出版）；中文版著作有《科學料理：從加工、加熱、調味到保存的美味機制》（世茂）等。
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