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冠軍只是當下，學習才是永遠！ 這10年來，就像走在自我修行的道路上， 不斷精進同時，持續超過自我的格局， 一路相伴的人，就是勇氣來源，讓我堅定的往前走！從「麵包職人」蛻變成「企業經營者」才發現， 原來「會做」麵包跟「會賣」麵包是兩回事…… 相信很多技術職人跟我一樣，滿腹本領卻缺乏經營觀念和品牌思維，面對現實的成本壓力、利潤需求、產品創新、人才培訓……只想問，要怎樣做才能長久經營？藉由本書，我與大家
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吳寶春／口述
一九七○年生，十五歲開始到台北當麵包學徒，二十多年來埋首在傳統麵包與新式麵包的世界，堅持好還要更好，對美味鍥而不捨，期許自己能做出幸福的味道。二○○五年，組隊參加素有「麵包界奧林匹克」美譽的「樂斯福麵包大賽」，一路從台灣冠軍征戰到亞洲區冠軍；二○○八年，用台南縣東山鄉的古法煙燻龍眼乾、精心培養的老麵、香醇的紅酒烘焙出「酒釀桂圓」麵包，獲得世界盃銀牌；二○一○年，「荔枝玫瑰」麵包再次以台灣在地荔枝乾、埔里有機玫瑰等食材，打敗世界各國重量級麵包師傅，奪得「世界麵包大師賽」冠軍！不僅成功把台灣土地孕育出來的食材推向國際，也從此找到麵包世界的無限可能。現在，更從職人走向經營者，期許「吳寶春麥方店」能拓展世界。
尤子彥／撰寫
台大新聞研究所碩士、政大心理系，曾任臨床心理師、報社財經記者，現為《商業周刊》特約主筆。著有《大店長開講》系列、《沒有唯一，哪來第一》、《闖出一條生路》。
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