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增肌.減脂.高蛋白 備餐便當 Meal prep / [電子資源] =
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增肌.減脂.健身,從適當的飲食下手風靡歐美健身圈的「MEAL PREP備餐便當」設計菜單、計算營養、提前準備三步驟化繁為簡,一次做好四便當◎ 什麼是MEAL PREP備餐便當?「MEAL PREP」這個新詞彙,為餐食(Meal)+準備(Preparation)所組成,意思為提前準備好餐點,肚子餓時隨時享用。在進行增肌減脂或飲食控制時,不因肚子餓就胡亂裹腹,可以根據身體所需,吃下蛋白質、碳水、脂質理
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牛尾理恵
師承知名料理研究家,曾任職於專業食品料理製作公司,亦是名營養師。認為美味料理應能輕鬆在日常飲食中實踐,故其創作的食譜作法簡單但滋味卻富深度,因此大獲好評。著作頗豐,包括《壓力鍋料理教科書》、《節慶料理的技巧和祕訣:做出人人稱道的菜餚》、《充滿美味蔬菜的塔吉鍋料理》等。
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