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氣炸鍋不只能炸肉煮菜，還能做出美味甜點？餅乾、派塔、司康、磅蛋糕，32道成功率100%的氣炸點心，輕鬆玩烘焙！──【特別加贈】別冊──鳳梨酥、台式蛋塔、肉鬆麵包、桂圓馬芬、古早味蛋糕如果炸魚、炸肉、炸薯條，各種氣炸鍋料理已經難不倒你，快來試試氣炸鍋烘焙吧！即使從來沒玩過烘焙的新手，這本書會教你從零開始做點心，掌握烘焙技巧、氣炸溫度，做出滿足全家大小的超美味氣炸點心！ ▓ 立即上手！掌握氣炸鍋烘焙的
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金子恩
延世大學經濟系畢業，在金融產業工作的時候迷上了烘焙。下班之後甚至願意犧牲睡眠時間，窩在烤箱前面烤點心，因為對烘焙的熱情日漸加深，所以便利用工作之餘的時間，到中村學院和巴黎貝魯耶美食甜點學校（Ecole Bellouet Conseil）進修。
2018年起開始透過YouTube上傳烘焙影片，在口耳相傳之下獲得廣大的人氣，只花了一年的時間，就從大企業的上班族變身成為充滿創意的專職YouTuber。居家烘焙愛好者之間，都稱她為「值得信賴的J'adore」，以親切的說明與美味的食譜而聞名。目前YouTube訂閱數與Instagram追蹤人數總計超過14萬人，是非常具有影響力的意見領袖。同時也持續透過百貨公司、文化中心、企業講座與企業外部教育，舉辦烘焙相關的講座。
YouTube頻道：J'adore（youtube.com/JadoreRecipe）
Instagram：jadore________
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