資料來源:
三民書局
民以何食為天 : 中國食品安全現況調查 = What kind of God : a survey of the current safety of China's food
館藏資訊
一個真正的提問是：當代中國正給人類帶來什麼？――楊煉沒有痛感，就會被淘汰――周勍從中國三鹿毒奶粉，到果子狸引發的sars ，我們到底吃進了什麼？2006年，獲德國尤里西斯國際報導文學獎（Lettre Ulysses Award for the Art of Reportage 2006）優勝獎2007年，獲日本《產經生活新聞》「期待暢銷書」銀獎2008年，獲澳大利亞國際學者基金會政論獎世界各大媒體
周勍（1965年1月3日～)，長安人，現居柏林。作家、口述史學者和紀錄片編導，獨立中文筆會會員、中國民間文藝家協會會員，作品翻譯十餘種文字。曾就讀中國作家協會魯迅文學院與西北大學作家班，六四事件被中國當局判刑兩年。曾任西安倉頡文化研究所所長、《歷史故事報》和《經貿報》總編輯。
先後出版《終南山的傳說》（1985年）、《都市的誘惑：脫離戶籍女性訪談錄》（1988年）、《走不出的圓圈》（1995年）、《國內流亡》（2003年）、《暗流：「文革」手抄本文存——對剪掉舌頭年代紀念物「文革手抄本」的一次總結與表達》（文化藝術出版社）、《也是民族英雄——抗戰陣亡的國民黨將軍們》、《中國最大的人權案——現行戶籍制度》和《民以何食為天》等作品。
長篇紀錄片《我記不清了》（2018年8月）。
獲獎
1、1986年，《千古功過巧評說——民間口傳史中對秦始皇的定位》，獲得陝西省文聯本年度「開拓獎」一等獎
2、《民以何食為天：中國食品安全現況調查》在2006年9月底獲得德國尤里西斯國際報導文學獎（Lettre Ulysses Award for the Art of Reportage 2006）優勝獎
3、2007年，《民以何食為天：中國食品安全現況調查》，獲日本《產經生活新聞》「期待暢銷書」銀獎
4、2008年，獲澳大利亞國際學者基金會政論獎
5、2008年12月，獲國際筆會中文獨立筆會自由寫作獎
訪問
1999年在俄羅斯從事「蘇聯國家社會主義瓦解後金錢在政黨體系中的演化趨勢」研究一年。
2007年9月，在日本進行《民以何食為天》日文版的簽售活動。期間接受《讀賣新聞週刊》、《朝日新聞》、《產經新聞》等多家報紙和雜誌的採訪。
2008年10月～2009年10月，應德國綠黨波爾基金會邀請寫作訪問。
2009年10月～2012年10月，慕尼克駐市作家。
曾應邀在美國、法國、義大利和瑞典等多國大學和文化機構演講。