品菜單 令人垂涎的經濟與社會變革紀錄 / [電子資源] :

• 作者： 馬洛 (Marleau, Eve)
• 其他作者：
  • 林柏宏
  • Marleau, Eve
  • 凌網科技股份有限公司
• 其他題名：
  • The menu : memorable meals from Escoffier at the Ritz to a suffragettes' victory dinner to the first meal on the moon.
  • 令人垂涎的經濟與社會變革紀錄
  • History ;
• 出版： 臺北市 : 時報文化
• 版本：初版
• 叢書名： History ;55
• 主題： 飲食風俗 , 歷史
• ISBN： 9789571384122 、 9571384127
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 含索引 譯自: The menu : memorable meals from Escoffier at the Ritz to a suffragettes' victory dinner to the first meal on the moon
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