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資料來源: 三民書局
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吃對食物 營養加倍

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  • 其他題名：
    • 養生自療 ;
  • 出版： 新北市 : 聯合發行經銷.
  • 叢書名： 養生自療 ;2
  • 主題： 飲食 , 營養
  • ISBN： 4715443049733 (平裝): NT$380
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 附錄 : 1.各年齡族群每日飲食建議表;2.各類食物營養成分分析總表;3.食物營養功效VS.常見疾病與美容對照表 著者號取自文字編輯
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  • 系統號： 005472696 | 機讀編目格式

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    150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。 國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式（營養活用術），並列出食物搭配錯誤健康扣分的飲食警示、食物搭配相生相剋觀念的導正與建議、單一食材日常食用上的宜與忌等。 ●「三師」的貼心膳食提示 提供醫生、營養師、中醫師全方位的健康訊息提示。另外還有飲食與疾病保健的各種

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