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Food culture in Southeast Asia [electronic resource]
- 作者： Van Esterik, Penny.
- 出版： Westport, Conn. : Greenwood Press
- 叢書名： Food culture around the world,
- 主題： Cookery, Southeast Asian , Food habits--Southeast Asia.
- ISBN： 0313344205 (e-Book) 、 9780313344206 (e-Book) 、 0313344191 (alk. paper) 、 9780313344190 (alk. paper)
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FIND@SFXID:
CGU
- 資料類型: 電子書
- 內容註: Includes bibliographical references and index.
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讀者標籤：
- 系統號： 005044942 | 機讀編目格式
館藏資訊
