詳細書目資料

14
0
0
0
0

主廚也想知道的美味密技 4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜,烹調祕訣都在科學中 / [電子資源] :

  • 作者： 章致綱
  • 其他題名：
    • 4大工法.22堂實戰課程.40道應用食譜,烹調祕訣都在科學中
    • Ciel
  • 出版： 新北市 : 臺灣商務
  • 版本：初版
  • 叢書名： Ciel
  • 主題： 食譜 , 烹飪
  • ISBN： 9789570532586
  • FIND@SFXID: CGU
  • 資料類型: 電子書
  • 內容註: 資料形式 : 文字 檢索形式 : 電子書服務平台
  • 讀者標籤：
    需登入
  • 引用連結：
  • Share:
  • 系統號： 005479765 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    延伸查詢 Google Books Amazon

    相關作品

    回到最上