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吃, 是一種公民行為 讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界! : 米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言 / [電子資源]
- 作者: 杜卡斯 (Ducasse, Alain)
- 其他作者:
- 其他題名:
- Manger est un acte citoyen.
- 吃是一種公民行為
- 讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界!
- 讓我們重新學會吃一起用吃改變世界
- 米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言
- 世紀廚神.米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言
- 出版: 臺北市 : 果力文化, 漫遊者文化出版 :大雁文化發行
- 版本:初版
- 主題: 飲食 , 烹飪
- ISBN: 9789869759007 、 9869759009
- FIND@SFXID: CGU
- 資料類型: 電子書
- 內容註: 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 含附錄 封面副題名: 世紀廚神.米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言 題名取自版權頁 譯自: Manger est un acte citoyen
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- 系統號: 005471868 | 機讀編目格式