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餐桌上的中式香料百科 : 從飲食軼事到色香味用, 厚實料理深度的香料風味事典

  • 作者： 盧俊欽 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 從飲食軼事到色香味用,厚實料理深度的香料風味事典
    • Taste
  • 出版： 新北市 : 聯合發行總經銷
  • 版本：初版
  • 叢書名： Taste
  • 主題： 香料 , 調味品 , 食譜
  • ISBN： 9789864086016 (平裝): NT$550
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 封面英文題名 : Chinese spices story & recipe encyclopedia on dining table
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  • 系統號： 005475624 | 機讀編目格式

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