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三民書局
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～肝臟專門醫師親授～透過「減醣＆高蛋白飲食」×「適量飲酒＆吃巧克力」×「確實刷牙＆提升肌力」不用看醫生就能輕鬆改善肝功能的66個撇步！【本書特色】◎提出能在日常生活中輕鬆實行的肝功能改善法，讓你不用跑醫院，靠自己就能搶救肝臟！◎破解「肝臟功能不好＝酒喝太多」等等常見迷思，徹底解析肝臟疾病的成因及護肝方法。◎理論與實踐性並重，在解說肝臟知識的同時，也提供大量具體、容易實行的肝功能改善法。──什麼？吃
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栗原毅 北里大學醫學院畢業。東京．日本橋栗原診所院長。曾任慶應義塾大學特任教授、東京女子醫科大學教授。主要著書有《みるみるコレステロールと中性脂肪を下げる200％の基本ワザ》、《肝機能をみるみる高める200％の基本ワザ》（日東書院本社）、《血液サラサラで美人になる！》（マガジンハウス）、《糖尿病の食事はここだけ変えれば簡単にヘモグロビンA1cが下がる》（主婦の友社）、《1日25gのチョコが効く！脂肪肝はちょっとしたコツでラクラク解消する》、《中性脂肪を自力でみるみる下げるコツ》、《薬に頼らず血糖值をラクラク下げるコツ》（河出書房新社）等。
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