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三民書局
摩卡僧侶的咖啡煉金之旅 : 從葉門到舊金山, 從煙硝之地到舌尖的醇厚之味, 世界頂級咖啡「摩卡港」的崛起傳奇
- 作者： 艾格斯 (Eggers, Dave) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 從葉門到舊金山,從煙硝之地到舌尖的醇厚之味,世界頂級咖啡「摩卡港」的崛起傳奇
- The monk of mokha
- 不歸類 ;
- 出版： 臺北市 : 家庭傳媒城邦分公司發行.
- 版本：初版
- 叢書名： 不歸類 ;174
- 主題： 肯夏利 (Alkhanshali, Mokhtar) , 傳記 , 咖啡
- ISBN： 9789863448051 (平裝): NT$420
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 著者號取自譯者 譯自 : The monk of mokha
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- 系統號： 005479094 | 機讀編目格式
館藏資訊
他以生命保護的咖啡豆，連「藍瓶咖啡」（Blue Bottle）創辦人的味蕾都被征服！葉門，一個被世人遺忘的咖啡祕境！摩卡咖啡豆也是全球最古老的咖啡。當整個世界都忘了這件事，只有一個人仍念茲在茲。他懷著復興葉門咖啡的夢想，毅然踏上故土，尋訪最在地的咖啡莊園，不料等在眼前的是綁架、內戰，恐怖組織的威脅…… ▍本書特色◇ 全世界第一位阿拉伯咖啡品質鑑定師（Q Grader）的葉門尋豆之旅，也是
戴夫．艾格斯 Dave Eggers
1970年生，成長於芝加哥郊區，畢業於伊利諾厄巴納香檳大學，後於舊金山創辦獨立出版社麥史韋尼出版公司（McSweeney’s），出版書籍、專門刊登新創作的季刊McSweeney’s Quarterly Concern、The Believer月刊，以及以口述歷史揭露全球人權危機的非營利書系「證人之聲」（Voice of Witness）。艾格斯2002年與人共同創辦非營利機構826 Valencia，並於舊金山教會區開設少年寫作課程與課業輔導班，後於七個美國城市創設姊妹機構，統稱為826 National。都柏林、倫敦、哥本哈根、斯德哥爾摩、美國阿拉巴馬州伯明罕等地也先後開設理念相近的非營利機構。艾格斯的作品曾獲美國國家圖書獎（National Book Award）、普立茲獎（Pulitzer Prize）、美國國家書評獎（National Book Critics Circle Award）提名，並榮獲戴頓文學和平獎（Dayton Literary Peace Prize）、法國梅迪奇文學獎（Prix Médicis）、德國信天翁文學獎（Albatross Prize）、美國國家雜誌獎（National Magazine Award），以及美國圖書獎（American Book Award）。
目前著有十一本小說作品，包括《怪才的荒誕與憂傷》、《揭密風暴》、《前線英雄》、《梭哈人生》、《什麼是什麼》等書。他的非虛構作品及新聞報導散見於《衛報》、《紐約客》、《美國最佳旅遊文學》（Best American Travel Writing）和《最佳美國散文》（Best American Essays）。他的作品已譯成四十二種語言，現與家人居於美國北加州。