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資料來源: 三民書局
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糖尿病飲食指南 : 掌握GI值搭配, 輕鬆穩定血糖值

  • 作者: 陳偉 著
  • 其他題名:
    • 掌握GI值搭配,輕鬆穩定血糖值
    • 養生保健 ;
  • 出版: 新北市 : 大和書報總經銷
  • 版本:初版
  • 叢書名: 養生保健 ;5
  • 主題: 糖尿病 , 健康飲食 , 食譜
  • ISBN: 9789865510268 (平裝): NT$350
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 附錄 : 1.常見食物升糖指數;2.手把手教你食物交換份法 含索引
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  • 系統號: 005475349 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    糖尿病也可以吃得很豐盛!學會計算GI值,掌握正確分量,高蛋白、低脂肪,營養補對了,享受美食也能健康零負擔!本書特色 輕鬆掌握一天所需分量不用再為秤量斤斤計較,雙手就是你的好幫手,利用「手掌法則」,讓你一天所需的食物分量盡在掌握中。 食材營養成分全方位解析從熱量到關鍵營養素,該怎麼烹調控糖最有效,一次吃多少最剛好,來自專家最精準的建議,每一口都吃得安心又健康! 食

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    陳偉
    北京糖尿病防治協會理事長、北京協和醫院臨床營養科副主任、主任醫師。

    中國營養學會臨床營養學分會主任委員,中國醫師協會營養醫師專業委員會副主任委員,中華醫學會腸外腸內營養學分會委員。

    致力於臨床患者各種類型的營養不良防治工作,從事人工營養支持的適應証把握、支持途徑的建立與選擇,營養支持的實施全過程以及終末期營養支持的緩和醫學工作。在中國率先開發營養診斷體系,進行家庭腸外腸內營養支持的教育和培訓工作。

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