和食之心 : 菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」

• 作者： 村田吉弘 作
• 其他作者：
  • 連雪雅 譯
• 其他題名：
  • 菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」
  • 和食のこころ :: 菊乃井.村田吉弘の<和食世界遺産>
  • 愛生活 ;
• 出版： 臺北市 : 九歌發行.
• 版本：初版
• 叢書名： 愛生活 ;50
• 主題： 餐飲業 , 餐飲管理 , 日本
• ISBN： 9789869854115 (平裝): NT$380
• 資料類型: 圖書
• 內容註: 譯自 : 和食のこころ : 菊乃井.村田吉弘の<和食世界遺産>
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