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義大利麵和披薩，一定要從揉麵糰開始？電車延誤很正常？字典裡沒有加班？一般義大利人的餐桌是什麼模樣？走進美味與慢活共存的義大利日常開車慢、吃飯慢、工作慢，義大利人就是散慢？不不不，義大人表示：這就是慢活！因為生命就該浪費在美好的事物上！▍拆開華麗包裝，看見義大利人的餐桌日常──媽媽的食譜傳承數代，是所有義大利人不能忘懷的味道──餐桌上的時間對義大利人來說超重要，一餐吃三小時以上正常正常──不起眼的一
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松本浩明
MATSUMOTO．HIROAKI／1965年出生於神奈川縣橫濱市。曾任職於廣告公司、出版社，並於2006年創立PSSG株式會社。2010年3月推出免費雜誌《我愛義大利》創刊號，每年發行4次。以義大利為主題，排除觀光地區，僅介紹如何品嚐在當地生根的美食，以及認識本地居民的旅行方式。
萬田康文
MANDA．YASUHUMI／1975年出生於奈良縣。2001年畢業於東京綜合攝影專門學校。主要為雜誌、書籍等，拍攝旅行及料理之題材。另外，除了拍攝與發表「個人資訊的視覺、回憶」之外，另以「Monday Books」名義經營少量發行的自主製作出版物。2010年起，於台東區駒形開設攝影工作室兼攝影棚「水獺」。
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