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三民書局
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面對高血壓，只需要吃對食物，就沒問題！綠豆、馬鈴薯、番茄、洋蔥、冬瓜……能幫忙穩定血壓。青花菜、蘆筍、紅蘿蔔、蘋果……可以保護血管、增強血管彈性。除了食材料理建議，還教你簡單計算所需熱量、進食份量的方法，每項食材、每道菜都有營養成分與熱量分析，讓你搭配一日三餐，輕鬆降血壓！本書特色◆ 食材熱量分析＋料理營養成分資訊，每一口都健康書中每一個對穩定血壓有幫助的食材，都有熱量與最佳烹調方式建議。每道料理
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李寧
北京協和醫院營養科臨床營養師、副教授
全國婦聯項目專家組成員
對高血壓、糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導有著豐富的經驗。多次在中央人民廣播電台、中央電視台生活節目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣導。曾參與《現代臨床營養學》（簡體字版）等多部專著，《食物是最好的醫藥》（簡體字版）、《高血壓吃對不吃錯》（簡體字版）等多部科普著作的編寫。
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