資料來源:
三民書局
館藏資訊
在食安風暴的餐桌日常裡，如何找到求生之道？「人人都需要這樣的飲食知識素養，才能在現代生活中，找到健康人生的一條道路。」──《食力》創辦人暨總編輯 童儀展「本書帶出當代食農問題各種面向的挑戰，以及提出各種因應策略方案，是台灣社會面對食品風暴，重建食安治理體系不可忽視的重要提醒。」──政治大學公共行政學系教授 杜文苓從核食爭議到風險治理，我們該如何內行看門道，不隨媒體起舞，從國際角度與地方思維中，洞析
主編──
林文源
清華大學通識教育中心教授。長期進行醫療與科技研究，領域包含病友行動、慢性病體制、中醫以及AI，也一直嘗試累積在地科技與社會成果。著有《看不見的行動能力：從行動者網絡到位移理論》（中研院社會所），合作編輯《寫給青春世代的STS讀本1：直擊公民參與第一現場，揭開科技社會的矛盾真相》、《科技 社會 人3：STS 跨領域新驛路》、《科技 社會 人2：STS 跨領域新挑戰》、《科技 社會 人：STS 跨領域新視界》與《把生活帶進實驗室：跨領域創新與研發》（交大出版社）。
林宗德
清華大學通識教育中心暨社會學研究所合聘副教授。研究興趣為科技與社會觀點下的機器人、人工智慧，以及科學模型與電腦模擬。課餘兼事筆譯，著迷於推敲來源語與目標語之間的轉換與重置，相關譯書有《論文教室：從課堂報告到畢業論文》（游擊文化）、《「科學的思考九堂課」：學校不教的科學》（游擊文化）、《科學與技術研究導論》（群學）。
楊谷洋
交通大學電機工程學系教授。專攻領域為機器人與人機系統，喜歡文學、運動、電影，以及它們的隨意組合。著有《羅伯特玩假的？破解機器人電影的科學真相》（交大出版社），並曾合作編輯《寫給青春世代的STS讀本1：直擊公民參與第一現場，揭開科技社會的矛盾真相》及交大出版社「科技與社會」系列叢書共5本。
程惠芳
交通大學出版社執行主編。與連瑞枝合編《傾聽獅潭：鄉村日常、生計與地方創生》（交大出版社），與林文源、林宗德、楊谷洋合編《寫給青春世代的STS讀本1：直擊公民參與第一現場，揭開科技社會的矛盾真相》（交大出版社）。
作者群──依文章先後順序
施佳良 政治大學社會科學院民主創新與治理中心執行長
倪貴榮 交通大學科技法律研究所教授
陳建源 中興大學中國文學系副教授
林益仁 台北醫學大學醫學人文研究所副教授暨人文創新與社會實踐研究中心主任
王驥懋 台灣大學生物產業傳播暨發展學系助理教授
蕭寧馨 台灣大學生化科技學系教授
陳姿蓉 台灣環境資訊協會專案經理
賴曉芬 主婦聯盟環境保護基金會董事長
陳怡樺 自由工作者
黃嘉琳 校園午餐搞非基行動發起人