食品安全與衛生 [電子資源]

• 作者： 沈立言
• 其他作者：
  • 凌網科技股份有限公司
• 其他題名：
  • 生活科學系.
• 出版： 新北市 : 國立空中大學
• 版本：初版
• 叢書名： 生活科學系. 家庭領域
• 主題： 食品衛生 , 食品衛生管理
• ISBN： 9789860558296 、 9860558299
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: 含參考書目 檢索型式 : 電子書服務平台 資料型式 : 文字 注意: 本電子書於空中大學考試時不得使用
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