百年早餐史 現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶 / [電子資源] :

• 作者： 葛塔魯 (Grataloup, Christian)
• 其他作者：
  • 蔡孟貞
  • Grataloup, Christian.
• 其他題名：
  • Le monde dans nos tasses.
  • Trois siècles de petit déjeuner
  • 現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶
  • 歷史大講堂
• 出版： 新北市 : 聯經
• 版本：初版
• 叢書名： 歷史大講堂
• 主題： 飲食風俗 , 歷史
• ISBN： 9789570851380
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: 譯自: Le monde dans nos tasses : trois siècles de petit déjeuner 資料形式 : 文字 檢索形式 : 電子書服務平台
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