專業肉舖的牛肉料理教本 The beef book / [電子資源] =

• 作者： 湯瑪仕肉舖((Thomas Meat))
• 其他作者：
  • 張詣 (Eason)
  • Eason.
• 其他題名：
  • The beef book
  • 樂食Sante ;
• 出版： 新北市新店區 : 幸福文化
• 版本：初版
• 叢書名： 樂食Sante ;09
• 主題： 烹飪 , 肉類食譜
• ISBN： 9789869635844
• FIND@SFXID: CGU
• 資料類型: 電子書
• 內容註: 資料形式 : 文字 檢索形式 : 電子書服務平台
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