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三民書局
館藏資訊
高纖天然蔬果雜糧＋烹調少油、少鹽、少添加物食材營養完全攝取，美味無負擔、安心吃出美麗健康！●10大類175道素料理輕鬆煮，兼顧美味健康坊間素食餐多油多鹽、重口味反傷身，營養師配餐採用新鮮蔬果雜糧，豐盛料理親手做，發現素食好味道，健康吃素零負擔、享瘦美麗人生！●可口素料DIY，手作無毒安心吃食安問題多，自製素料簡單做、口感佳，精選素料作法及活用變化食譜，人氣菜品輕鬆做，家庭聚餐、宴客菜皆宜！●常見病
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陳彥甫 營養師
現職：
新北市營養師公會常務理事
台灣礦工醫院營養師
老人長期照顧中心營養師
威瑞生物科技股份有限公司營養講師
立功補習班營養師證照班營養講師
學經歷：
輔仁大學食品科學所碩士
專技高考營養師、素食廚師執照
聯合營養諮詢中心營養師
基督教醫院營養師
代表著作：
《超級防癌食物排行榜》＊本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
《蔬菜這樣吃最健康》、《蔬果這樣吃排毒又享瘦》、《蔬菜營養密碼》、
《水果營養密碼》、《五穀雜糧營養密碼》、《肉類營養密碼》
《魚類海鮮營養密碼》、《全食物防癌密碼》、《全食物排毒密碼》
《健康天然對症蔬果汁》、《養生豆漿這樣喝最健康》、《最健康食物排行榜》、
《吃降血壓食物 天然又有效》、《這些食物 絕對清腸排毒》、
《降血脂食物排行榜》、《特效降血糖食物排行》
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TAAZE 讀冊