資料來源:
三民書局
館藏資訊
食安危機年代裡,生活中的每個選擇,都該讓我們更安心!給家人營養無毒的美味好食,是你我的渴望,健康食材不健康,全是吃法、清潔方式有問題!現在,讓我們一窺營養、食安、毒物專家的無毒餐桌,看他們如何﹛正確﹜洗菜、煮水、烹煮海鮮肉類,你會發現,安心吃真的好簡單!【本書特色】你吃對食物了沒??小心!吃對是營養,吃錯處處是危機安心吃其實很簡單,只要按照下列原則,就可以囉!原則1、正確煮水3步驟,徹底去除水中雜
資料來源:
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon
審定者簡介
譚敦慈
林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師
劉怡里
目前任職於臺安醫院
◎學經歷
台北醫學大學 保健營養學系研究所
中華民國專技高考合格 營養師
中華民國肥胖學會合格體重管理 營養師
中華民國糖尿病學會合格衛教 營養師
◎著作
《免挨餓×輕鬆瘦》、《美食好簡單》。
資料來源:
TAAZE 讀冊